Colección Highland Park Thor Valhalla | Malta

Con Highland Park lanzando la tercera entrega de su colección Valhalla, sentí que ya era hora de que visitáramos esta serie extremadamente popular con algunas reseñas de Taste. TÉl recibió una gran ayuda al participar en la noche de degustación de Highland Park en Twitter a principios de este mes. Aunque estaba ciego en ese momento, pronto se supo que estábamos viajando a través de los dioses en el orden de su liberación. Esta fue una velada especial y marcó una oportunidad única para probar los 3 seguidos.

I en realidad, no poseo ninguno de estos lanzamientos, pero he tenido más oportunidades que la mayoría desde su debut de comprar cada entrega desde 2012. Durante un tiempo, Thor parecía tener una oferta abundante en la mayoría de los minoristas y desde entonces ha desaparecido lentamente, especialmente a medida que la serie crecía en estatura. Siempre me he abstenido de hacer esa compra y, aunque las muestras para la degustación de Twitter fueron impresionantes, todavía no puedo hacer esa transición a propietario. ¿Por qué? Bueno, me gusta el diseño minimalista de la botella, pero el marco de la pantalla es decepcionante y para los whiskies de entre 15 y 16 años es un triunfo del marketing que sean tan populares en un comercio minorista de alrededor de £ 140.

Highland Park es una gran destilería y ya poseo un puñado de botellas en mi colección sin agregar más. Entonces, primero está el gran hombre, Thor, con un poder infame que exige respeto de todos, incluidos los propios dioses nórdicos.

Destilería: Highland Park

Destilado: 1996

Embotellado: 2012 (16 años)

Fuerza: 52,1%

Edición: 23.000 botellas (ahora agotadas)

Highland Park Thor – revisión

Color: Ámbar

En la nariz: Un ligero humo, tarta de frutas, peras, aceite danés, pasas y notas típicas del jerez.

En la boca: Especias ricas, cacao, queso ahumado de todo y una textura aceitosa que recubre la lengua de forma agradable.

Conclusiones

Del trío, Thor es el más representativo de Highland Park tal como lo conocemos hoy. Habiendo probado la gama completa en la destilería el año pasado, lo acercaría más al de 18 años pero con más bolas. Por lo tanto, parece apropiado que se llame Thor y un comienzo atronador para la serie Valhalla.

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