Hedonismo Quindecimus | Malt – Reseñas de whisky


Es hora de un lanzamiento de Compass Box en la forma de celebración del Hedonism Quindecimus que marca los 15 años en el negocio. Esto, para aquellos que no lo sabían, fue la secuela del primer embotellado de Compass Box lanzado en 2000. Quindecimus llegó a los estantes en febrero de 2015 y fue una edición personalizada de 5689 botellas, presentada en la forma típicamente discreta que ahora se asocia con sus lanzamientos. .

Cartas sobre la mesa y no soy un gran fan de Compass Box. Créame, he probado varios embotellados a lo largo de los años e incluso llegué a organizar una pieza de degustación vertical que puede leer en Whiskey Rover. Tenía un embotellado de Spice Tree que simplemente no estaba de acuerdo conmigo y, finalmente, usé un poco en una salsa de whisky, pero incluso entonces no me impresionó. Así que encontré un ventilador Compass Box cercano y le di la mayor parte de lo que quedaba en la botella.

Encuentro que sus lanzamientos son un poco ligeros y principalmente de estilo sobre sustancia. Es mi gusto personal, pero encuentro que muchos de sus lanzamientos se basan en Clynelish y ocupan un espectro estrecho del hemisferio del whisky. Todo el mérito para el equipo de Compass Box, ya que han construido una marca y seguidores leales que aprovechan cada lanzamiento sin importar el concepto o el precio.

El hedonismo Quindecimus va acompañado de algunos detalles de los componentes que forman parte de este whisky de grano. En total, hay cinco destilerías que suministran existencias más raras y envejecidas, lo que equivale a un mínimo de veinte años para esta mezcla. Esto no debería sorprender, dado que actualmente operan pocas destilerías de granos y que todos los whiskies añejos en el mercado actual son raros. En términos de precios, esto era de alrededor de £ 130 cuando llegó al mercado minorista (antes de agotarse) y esta es una suma decente para lo que es una mezcla de granos.

Color: un caramelo ligero
Nariz: copos de coco, crema de vainilla, subidón de azúcar de toffee de las tierras altas y galletas de mantequilla calientes. Tiene un aspecto floral y es notablemente muy ligero, además hay un toque de fresa debajo y una naturaleza mantecosa. También recuerdo cuando tengo que cortar champiñones en la cocina; hay un breve elemento fúngico.
Gusto: es una mezcla muy segura de sabores azucarados ligeros y muy segura. Caramelo, más galletas y mucha vainilla con crema en aerosol. No se recomienda el agua porque la encuentro muy frágil. Hay manzanas y me acuerdo de esos cigarrillos de caramelo que solías tener cuando eras niño.

En general: Me sorprende que esto se sienta un poco juvenil para un grano y que carece del carácter real que he visto en varios embotellados en barrica de un solo grano. La mezcla es menos que la suma de sus partes y el precio que se pide aquí en el lanzamiento no coincide con la experiencia. Sería mucho más feliz recogiendo un embotellado de granos de la gama Douglas Laing Old Particular.

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