His Excellency Blended Malt Scotch Whisky de 17 años

¿Quién no ama las gangas? Cuanto más tiempo dedico a escuchar los comentarios que recibimos aquí, varias tendencias se hacen evidentes: el deseo de ganar en la venta al por menor, donde los precios del whisky están subiendo en espiral y la calidad está en el mejor de los limbo, y encontrar un whisky que valga la pena, una pepita en un cofre del tesoro lleno de oro falso.

OEn muchas ocasiones, cuando veo algo que es demasiado bueno para ser verdad, lo considero así. Un mercado boyante significa que el whisky se vende, incluso en toneles ineptos o con trazas de azufre o jabón. Recuerdo el solo barril oficial de Balvenie que Mark y yo revisamos recientemente. Era francamente pobre y había que cuestionar la lógica de Balvenie al poner su nombre en una botella de este tipo. Seguramente, entre su almacén de whiskies, residiría algo mejor. Tal aprensión significa que a menudo da un paso atrás y espera una revisión o el boca a boca de sus amigos. Con tantos whiskies llegando al mercado hoy en día, no podemos seguir el ritmo. Tú tampoco, supongo. Soy mucho más selectivo hoy en día. El dinero que tengo (y el tiempo) debe invertirse en whiskies valiosos.

Entonces algo aterriza y piensas, ¿por qué no? Tal fue este lanzamiento conmemorativo de la gama His Excellency para celebrar una década de Bartels Rawlings International Limited. Las opciones de buena relación calidad-precio son cada vez más limitadas y hemos estado seleccionando embotelladores independientes destacados durante este año. Cuando se anunció este lanzamiento, fue una decisión simple. Solo £ 36 (incluido el envío) por una malta mezclada de 17 años, ¿qué puede salir mal?

Excellency Blended Malt

Es una teoría interesante. Me enfrento a más y más whiskies que podrían provenir de cualquier número de destilerías. Esto realmente no me interesa. Quiero aprender y apreciar las sutiles diferencias de la destilería A frente a la destilería B. Ni una pizca de olor a jerez, o la última pieza de roble francés agresivo. La madera no tiene la culpa total de la erradicación del carácter de la destilería, pero es el golpe de gracia. Después de todas las mejoras y ganancias de eficiencia, hemos visto la centralización de la maduración, la fermentación apresurada de levadura estándar, la entrega de granos, etc. La esencia de cada destilería individual se ha ido erosionando lentamente, por lo que es fácil desanimarse y refugiarse en los whiskies de unicornio whiskyfun; si solo.

Solo menciono esto porque es fácil enredarse en tales cosas. En muchos sentidos, esos días ya pasaron y no veremos revivir al viejo personaje. Tendremos nuevas tomas modernas de destilerías enfocadas en restaurar un carácter y estilo de whisky que rara vez vemos. Incluso los fanáticos del terruño nos hacen creer que son la respuesta. Al final, estoy cansado de todo, ¿y qué mejor manera de relajarme y disfrutar de un trago con un whisky a buen precio que ofrezca una experiencia que valga la pena?

Esta malta mezclada Su Excelencia proviene de la barrica n. ° 11 y se llenó el 7 de noviembre de 2001 antes de ser embotellada el 12 de marzo de 2019. No conocemos las destilerías que forman esta mezcla, pero obviamente no hay ningún elemento de grano. Esto subraya nuevamente el precio de £ 36. No se filtra en frío y es de color natural. Pudimos comprar este whisky gracias a nuestros seguidores de Patreon, y le envié una muestra saludable a Phil para que se uniera a mí en la revisión de este lanzamiento.

His Excellency Blended Malt Scotch Whisky 17 años – Revisión 1

Color: oro oscuro

En la nariz: Huele maduro pero vivo al mismo tiempo. Miel dulce y caramelo templado por un picante seco y polvoriento. Luego afrutado: cáscara de manzana verde, gajos de naranja y chocolate con leche. Clavo y una ligera capa de pimienta con cuero y roble. Manzanilla y cera para muebles.

En la boca: cuerpo ligeramente delgado con una llegada bastante suave. Bien meloso con una maltosidad decente aparente. El clavo y la manzanilla están aquí junto con las agujas de pino. Aceite de naranja, chocolate de frutas y nueces con un poco de té negro de desayuno. El final no dura mucho, pero es un poco amargo como la toronja y el té guisado.

Conclusiones

Desafortunadamente, el paladar no puede igualar la nariz tan encantadora. Lamentablemente, esa plenitud de aroma no se traduce por completo cuando llega a la boca y el final es decepcionantemente corto. Dicho esto, es lo suficientemente sólido y con mucho gusto podría tomar un vaso toda la noche. Con todo, por £ 36 es un esfuerzo decente.

Puntuación: 6/10

His Excellency Blended Malt Scotch Whisky 17 años – 2

Color: cobre golpeado.

En la nariz: un ligero aceite de naranja, jengibre y pimienta negra. Hay madera de cerezo, dulce de azúcar y manzanas verdes. ¿Un elemento de queso? Algunos caramelos de gelatina verde, granos de café y caramelo. El agua muestra caramelo y una naturaleza floral suave.

En la boca: inicialmente leñoso y un poco plano. La botella, o vaso, se beneficia del tiempo. Clavo, más granos de pimienta, nueces y una textura ligera y sedosa. Grosellas negras, nuez moscada, frutos secos, té guisado y jengibre. También hay digestivos de chocolate y un final corto. El agua revela un pino nuez y más chocolate negro con recuerdos de melaza. De cualquier manera, el final es más corto que el reinado de Boris Johnson como primer ministro.

Conclusiones

Un precio justo por un whisky justo. Nada de qué quejarme aquí en absoluto y solo puedo imaginar lo que cobrarían algunos independientes por un lanzamiento como este. Por una vez, todos somos ganadores y estamos contentos con la transacción. Esto no sucede con demasiada frecuencia hoy en día. A veces, lanzar la precaución al viento y hacer una compra impulsiva funciona.

Puntuación: 6/10

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