Midleton Barry Crockett Legacy – Análisis del whisky de whisky62

Midleton Barry Crockett Legacy es una mezcla premium de whiskies tranquilos de una sola olla que han sido madurados exclusivamente en barriles de ex-bourbon estadounidenses. Lanzado por primera vez en 2011, este whisky lleva el nombre de su Master Distiller de segunda generación y es uno de los productos de alta calidad producidos por Midleton (como puede ver en el estuche de presentación, que se muestra a continuación).

Como se mencionó anteriormente, el whisky Single Pot Still está estrechamente asociado con Irlanda, donde ha llegado a ser visto como su estilo distintivo por excelencia. Está hecho de una mezcla de cebada malteada y sin maltear, triple destilada en alambiques de cobre tradicionales. Esto tiende a producir sabores más delicados pero potencialmente complejos, incluidas las llamadas notas afrutadas “verdes”, junto con una sensación en boca característicamente pegajosa o grasosa (el material promocional de Midleton lo llama “cremoso”). El envejecimiento en barriles estándar de ex-bourbon permite que el destilado brille por aquí, sin el complejo manejo y acabado de la barrica que entra en juego para la mayoría de los productos de whisky mezclado.

Embotellado al 46% ABV. Probé este whisky por primera vez a finales de 2016, de una botella en miniatura incluida en el juego de whisky premium Midleton vendido en Duty Free en la terminal internacional de Irlanda (incluido junto con Redbreast 12yo, Powers John’s Lane 12yo y Green Spot). Aunque ese embotellado de Powers sigue siendo uno de mis whiskies irlandeses favoritos, disfruté de este lo suficiente como para comprar una botella completa cuando lo encontré a buen precio.

Para explicarlo, el precio de este whisky es bastante alto: durante años, fue bastante constante alrededor de ~ $ 300 CAD en Ontario y Quebec, y en el rango de ~ $ 330-340 CAD en el oeste (BC y Alberta). Luego, hace aproximadamente un año y medio, uno de los grandes minoristas de Alberta consiguió un gran inventario y bajó el precio en un 45% aproximadamente (cuando compré mi botella, que se muestra a continuación). Otros minoristas en Alberta siguieron su ejemplo, y en realidad bajó hasta ~ $ 175 antes de agotarse. Gracias a COVID-19, no he estado en el oeste desde principios de este año, así que no sé su disponibilidad actual. Pero parece estar bastante agotado en la mayoría de los lugares en este momento (excepto en BC, que todavía lo tiene a $ 340, pero con un inventario bajo).

A modo de comparación, la otra oferta de gama alta de Midleton, Midleton Very Rare, se vende de manera similar por ~ $ 330-340 en el oeste, pero curiosamente figura en el precio más razonable de ~ $ 200 en Ontario / Quebec. Nuevamente, como una oferta de lote limitado, estos embotellados no se quedan indefinidamente y actualmente no están en stock en la mayoría de las jurisdicciones.

Así es como se comparan estos whiskies irlandeses de gama alta en mi base de datos Metacrítica:

Bushmills 21yo Single Malt: 8,97 ± 0,37 en 11 reseñas ($$$$$)
Midleton Barry Crockett Legacy: 9.10 ± 0.23 en 16 reseñas ($$$$$)
Midleton Dair Ghaelach: 9.06 ± 0.40 en 10 reseñas ($$$$$)
Midleton Very Rare (todas las añadas): 8.81 ± 0.40 en 15 reseñas ($$$$$)
Powers 12yo John’s Lane: 8.84 ± 0.37 en 19 reseñas ($$$$)
Redbreast 12yo: 8.71 ± 0.41 en 26 reseñas ($$$)
Redbreast 12yo Cask Strength: 9.03 ± 0.27 en 27 reseñas ($$$$)
Redbreast 21yo: 9.10 ± 0.29 en 20 reseñas ($$$$$)

En términos de clasificación relativa, estoy de acuerdo con la evaluación de Metacrítica que le da a Barry Crockett Legacy una puntuación más alta que la del embotellado Midleton Very Rare promedio. Sin embargo, los lotes pueden variar, por lo que puede encontrar un Very Rare individual que se adapte mejor a sus gustos (por ejemplo, vea mi comparación de los lotes de 2015 y 2016).

Para esta revisión, me baso en mis notas del embotellado de Barry Crockett Legacy en 2016. Cuando abra mi botella de 2018, proporcionaré una revisión actualizada.

Color: Caramelo dorado claro

Nariz: Dulzura de miel, con un toque de vainilla. Muchas frutas, con plátano, manzana, pera, melocotón y cítricos. Algunas notas maltosas, con abundante hierba y heno. Y algo ligeramente floral, pero no puedo ubicarlo. Eventualmente aparece un poco de caramelo. Nariz compleja, con mucho que hacer. Ligero olor a acetona. El agua saca la vainilla y parece disminuir la nota de acetona; recomiendo unas gotas.

Paladar: Inicia con miel, caramelo y vainilla. Mucha fruta (frutas demasiado maduras y pegajosas en particular, casi guisadas). Los cítricos se han recuperado significativamente (pomelo). Crema de trigo. Algunas notas terrosas inusuales, como hojas secas y tabaco. Un poco de canela y clavo, además de jengibre. Muy complejo para un whisky irlandés. Sensación en boca almibarada, desea mantenerla en la boca durante mucho tiempo para experimentar los sabores. Más etanol quema de lo típico para la clase y ABV. Un ligero amargor se infiltra al final. El agua parece acentuar un poco el hormigueo de la lengua, pero ayuda con el amargor.

Terminar: Medio largo (para un whisky irlandés). La sensación de crema de trigo es la más duradera, junto con un ligero toffee y vainilla. Las frutas aparecen y desaparecen (terminan siendo un poco como una goma de mascar de Juicy Fruit). Bien equilibrado, con una buena mezcla de dulzor y astringencia.

Puedo ver por qué Midleton Barry Crockett Legacy está tan bien clasificado: es uno de los whiskies irlandeses más complejos que he probado hasta la fecha. Personalmente, probablemente preferiría beber un buen lote de Midleton Very Rare o Powers John’s Lane 12 años para una noche relajante; esta demanda más su atención. Pero definitivamente parece resaltar bien el carácter espiritual (en comparación con, digamos, Redbreast 21yo, donde la gestión del barril aparece con más claridad).

Entre los revisores de mi base de datos, todos lo clasifican en un lugar destacado. Las puntuaciones positivas más destacadas provienen de Michael de Diving for Pearls y Josh the Whiskey Jug. Serge de Whiskey Fun, Richard de Whiskey Reviewer, Dominic de Whiskey Advocate, The_Muskok y xile_of Reddit y Jim Murray también le otorgan calificaciones muy altas. Más moderadamente positivos son TOModera y Whisky_Lads of Reddit. Personalmente, estoy más cerca de la mitad del rango de los revisores de Reddit (por lo tanto, no tan alto como el promedio de los metacríticos), pero sigo considerándolo una muy buena dosis.

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