Reseña: Binnys Four Roses de un solo barril | Malta

Estamos en el país del bourbon para esta revisión, que es un lanzamiento de un solo barril a través de un gran minorista estadounidense llamado Binny’s, que se encuentra en la región de Chicago. Solo tengo información limitada sobre esta muestra que llega a través del Jolly Topper después de cruzar el Atlántico.

Por lo que entiendo, Four Roses de vez en cuando pone a disposición 10 barriles diferentes para los minoristas de EE. UU. Que los compran para venderlos a sus clientes. Hay un elemento de experimentación de Four Roses con diferentes proporciones, cepas de levadura, tipos de madera y recetas de puré utilizadas, por lo que cada barril es bastante único.

Lo que tenemos aquí es la última versión de Binny, pero en el Reino Unido puede comprar botellas equivalentes en The Whiskey Exchange por alrededor de £ 85.

Destilería: Four Roses
Edad: 10 años, 11 meses
Fuerza: 51,9% ABV
Precio: rondaba los $ 55 pero parece que se agotaron en línea

Color: bronce frotado

Nariz: vainilla recta que se convierte en crème brulée, la dulzura del jarabe de arce y la nota de corteza de madera. Luego para redondearlo con naranja confitada, cera de abejas y grosellas.

Sabor: sobrio después de la nariz, natillas de vainilla casi suaves pero prominentes, canela picante casi un paseo festivo a través de un mercado navideño a este, con pinos agregados, finalmente terminado con malvaviscos tostados.

Realmente disfruté este y puso un marcador en mi mente para probar más lanzamientos de Four Roses cuando y cuando. El precio del Reino Unido de alrededor de £ 85 es demasiado excesivo, por lo que es posible que tenga que esperar hasta 2015 y mi viaje a Florida para comprar algunas botellas.

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