Revisión: Cadenheads Campbeltown (Springbank) 56.2%

Creo que es importante tratar a los demás exactamente como esperarías que te trataran a ti. Esto significa responder a las llamadas de emergencia del whisky para obtener una botella específica, una donación para una subasta benéfica o incluso tomarse un tiempo para mostrar a los visitantes de Escocia una o dos destilerías. En este caso, tuve el placer de llevar a Linh y Alex a la carretera por un día.

Es fácil dar por sentada la belleza de Escocia y esas cosas como lugareños que experimentamos todos los días. Al convertirme en guía turístico por unas horas, amplío mis conocimientos, aprecio un poco más mi entorno y visito algunas de mis destilerías favoritas; ¿quién puede discutir con eso?

Así que nuestro día consistió en 2 destilerías muy pasadas por alto en forma de Deanston y Daftmill, el ‘bloque escocés’ de los productores de whisky como Linh lo llamó. Se desarrolló un gran día seguido de tarta casera y una taza de té antes de seguir nuestro propio camino. Como agradecimiento recibí esta media botella de uno de los barriles vivos de la tienda Cadenhead de Edimburgo. Ah, una buena elección y una excelente relación calidad-precio.

Este barril entregó uno de mis favoritos de malta de 2015 hasta ahora con un Campbeltown deliciosamente masticable. He vuelto al barril dos veces desde entonces y, como se rellenan y rellenan constantemente, de ahí la idea del barril viviente. Lamentablemente, esa característica extra gruesa lamentablemente falta por ahora. Sin embargo, lo que queda está abajo.

Kilkerran - Campbeltown Single Malt - 12 year old Whisky
  • En la nariz, deja notas de roble, de malvaviscos, cerezas, mazapán y un toque de turba
  • En el paladar el sabor es afrutado, con notas cítricas, vainilla, panal y caramelo
  • El final es aterciopelado y suave, con merengue de limón
  • Es madurado en barriles de bourbon al 70% y barriles de jerez al 30%
  • La bebida tiene una oleosidad y un sabor salado

Review de Cadenheads Campbeltown

  • Destilería: es Campbeltown, así que sé que el contenido es Springbank
  • Edad: Sin declaración de edad
  • Fuerza: 56,2% vol
  • Precio: varios tamaños disponibles, precios que van desde £ 14- £ 45

    Color: maíz


    Nariz: una experiencia de aroma sólido con mantequilla derretida, brezo salvaje y el clásico dulzor Refreshers. Notas más familiares con pimienta negra y casi naranjas, pero hay más nitidez con la dulzura que me lleva de regreso a Jaffa Cakes. Luego un fardo de heno recién cortado y curiosamente un acabado de plastilina.

    Sabor: más sutil que mi última incursión en la barrica viva, sin esa maravillosa textura masticable. Esto es más ligero, más fresco y necesita un toque de agua. Frutos rojos, albaricoques, copos de avena y un borde salado que crean una sólida experiencia de trago.
Kilkerran - Campbeltown Single Malt - 12 year old Whisky
  • En la nariz, deja notas de roble, de malvaviscos, cerezas, mazapán y un toque de turba
  • En el paladar el sabor es afrutado, con notas cítricas, vainilla, panal y caramelo
  • El final es aterciopelado y suave, con merengue de limón
  • Es madurado en barriles de bourbon al 70% y barriles de jerez al 30%
  • La bebida tiene una oleosidad y un sabor salado

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