Revisión: Schiltron Highland Single Malt Scotch Whisky | Malta


Este mes tendremos un tema de Bannockburn con 2 artículos que se están preparando por extraña coincidencia. La semana pasada visité el centro de visitantes de Bannockburn con mi familia y recogí su lanzamiento de Schiltron especialmente embotellado. Esto fue antes de visitar Cadenhead’s, que se ha aferrado a una botella del Spirit of Freedom embotellado especialmente para el 700 aniversario.


Primero está el Schiltron embotellado especialmente para la Escocia histórica y está disponible exclusivamente en su centro de visitantes. Ha habido una variedad de lanzamientos especialmente temáticos de la Escocia histórica a lo largo de los años y estos parecen ser populares combinando whisky e historia en una forma agradable y fácilmente digerible. El precio de venta de una botella de 70 cl parecía un poco elevado a £ 60, así que para esta revisión elegí la miniatura más modesta de 5 cl con un precio de £ 5.99. Si fuera bueno, podría pasar fácilmente de nuevo.


También tienen una edición muy limitada de Schiltron (en la foto de arriba) con un precio inicial de solo £ 300 y una edición de 100 botellas. Este es un whisky de 18 años madurado en barriles de bourbon de primer llenado. El empaque es un paso adelante, pero realmente dudo que la experiencia de degustación justifique varios cientos de libras por lo que parece un precio turístico.

Volviendo a nuestra muestra, se preguntará qué es exactamente un Schiltron. Buena pregunta y hasta haber visitado Bannockburn habría adivinado que era una tontería gaélica soñada por el departamento de marketing. Puedes perdonar a cualquiera por pensar lo mismo en esta era de nombres sin sentido y empaques elegantes. Sin embargo aquí tenemos un lanzamiento con un poco más de contenido con su domicilio actual.

Schiltron es una formación defensiva utilizada por las unidades escocesas durante la Batalla de Bannockburn. Esta formación con lanceros fue extremadamente eficaz contra las unidades de caballería, que los ingleses poseían en gran número y los escoceses en comparación apenas tenían. Este muro de lanzas demostró ser extremadamente efectivo y redujo las posibilidades de que la caballería que cargaba derrotara a las unidades escocesas. ¡Mira, estaba escuchando durante la gira!

Destilería: desconocido pero está en la región de las Tierras Altas
La edad: un whisky sin declaración de edad
Fuerza: 40% ABV
Precio: este 5cl costaba £ 5.99, el 70cl te costará £ 60

Color: extremadamente pálido tan pinot gris

Nariz: un toque de almendras y limón cítrico. Este es un whisky tímido o (más probable) joven que necesita algo de trabajo; panqueques, una sensación de galleta y uvas blancas. El agua no aporta nada a la fiesta.

Gusto: una ráfaga de dulzura de vainilla que rápidamente trasciende al humo, ¿de dónde viene esa característica? Eso es lo único interesante de este whisky joven en el paladar; la transición repentina de la dulzura y la llegada del humo. Me deja pensando qué destilerías de Highland se involucrarían en el aspecto del humo. El agua no tiene ningún beneficio, ya que elimina el borde ahumado dejándote prácticamente sin nada.

Para una formación táctica tan rígida, temible y robusta, el Schiltron es un dram sorprendentemente tímido. A menudo soy crítico con los precios turísticos en Edimburgo, pero aquí tenemos un trago turístico fuera de la capital. Por el precio de venta de £ 60, no puedo recomendar este whisky. Si estuviera más cerca de £ 25, sería más indulgente, pero por un whisky muy joven, estás pagando una prima muy alta.

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