Sabor: Bunnahabhain 22 años Bladnoch Forum Embotellado

Esta es una botella que he estado disfrutando desde hace algún tiempo, y podría convertirse en una de las últimas botellas de Bladnoch Forum ya que hemos pasado un tiempo (demasiado tiempo en mi libro) desde el lanzamiento del foro. Para los que no lo saben, la destilería Bladnoch tiene un foro y alienta a todos a participar. Es una comunidad genuinamente amigable y servicial. Un oasis refrescante en los mares salvajes de Internet. ¿Te apetece visitar Escocia, una destilería o quieres consejos sobre whisky en general? Luego supera, involúcrate y busca esas respuestas. Esta gran comunidad bien informada merece un whisky decente, de ahí este Bunnahabhain de 22 años.

Bunnahabhain es una destilería de Islay y una que a menudo se pasa por alto en favor de las instituciones más populares de Islay. Habiendo cambiado recientemente de propietario, la esperanza de muchos es que una nueva inversión despierte una merecida apreciación de lo que esta destilería puede ofrecer. Por ejemplo, asistí al evento Whisky Luxe en Edimburgo el año pasado y, en mi opinión, el trago más destacado fue el Bunnahabhain de 25 años. Simplemente maravilloso y con un precio de alrededor de £ 190, pone este embotellado independiente en contexto como una gran ganga.

La destilería no está muy lejos de Caol Ila y existe al final de una carretera accidentada en una costa salvaje de Islay. Es un escenario espectacular, con un embarcadero que se extiende hacia la niebla y ese aire salado infunde la malta Bunnahabhain con su riqueza. Todavía recuerdo estar en la destilería como si fuera ayer. Basta de recordar, sigamos con la botella en la mano.

Destilado: 20 de octubre de 1989

Adicional: Lanzamiento de 245 botellas

Precio: 60€ aproximado

Color: Jarabe

Nariz: Jengibre, almendra, salmuera, anís estrellado

Boca: Suave es la primera impresión, un encantador Bunna ‘envejecido con profundidad de carácter. Los confines salados, un toque de humo, grano de café y un final encantador.

Veredicto de Raith: Si puede, intente conseguir un Bunna ‘para experimentar lo que esta destilería puede ofrecer. Por el momento parece ser un coto de caza feliz para embotelladores independientes, pero esto puede cambiar. Este es el tipo de trago que puede servir y recibir comentarios ‘asombrosos’ de otros. Aparentemente un verdadero placer. Afortunadamente, la mayoría de los Bunna tienen un precio razonable y vale la pena rastrearlos. Tengo al hermano mayor en forma de un reciente lanzamiento de Bunna de 23 años de Whiskey Broker que aún no he abierto, esperando ese lanzamiento. Cuando llegue ese momento leerás aquí mis impresiones y será interesante comparar ambas.

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